Однажды, козий пастух одной Эфиопской горной страны заметил, что его козы необычно возбуждены после поедания плодов растения, известного нам сегодня как кофейное дерево.
Мнение, с которым все историки соглашаются: месторождение кофе — Абиссинианский регион Каффь. Несмотря на созвучие, имя растения происходит не от названия этой местности, а от арабского слова «gahwah» означающее «напиток из растения».
Благодаря своим характеристикам, напиток быстро распространился по всем странам с мусульманским вероисповеданием. Это было связано с тем, что Коран строго настрого запрещает употребление алкоголя — таким образом, принимая огромное количество этого напитка, мусульмане стимулировали себя, при этом совершенно не используя спиртное.
Приготовление кофе — нелегкая задача, но с нею легко справится любая современная кофемашина. Современная профессиональная кофемашина спроектирована для удобного и быстрого обслуживания. Приготовление 1–2 порций эспрессо и 1 порции каппучино одновременно — вполне нормальная рабочая нагрузка для такого оборудования.
Благодаря применению в машинах уже молотых зерен и специально расфасованных порций вы получаете гарантированный результат — настоящий итальянский Espresso простым и чистым способом. А употребление его в чалдах дает вам уверенность в свежести продукта, благодаря особой технологии упаковывания чалд.
Наша динамично развивающаяся компания внимательно следит за развитием, требованиями мирового рынка. В соответствии с предъявляемым спросом мы располагаем широкой гаммой высококачественной продукции и современных машин. Десятки лучших сортов на любителя — тонкая разница вкуса для профессионала. Лучшие мировые машины — залог вашего комфорта.